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En 2023, el volumen total de ventas de leche orgánica en los Estados Unidos ascendió a alrededor de 2.835 millones de libras. La leche orgánica se refiere a una serie de productos lácteos de ganado criado según métodos de agricultura orgánica. Los métodos de agricultura orgánica utilizan fertilizantes de origen orgánico, como estiércol orgánico, abono verde y harina de huesos, y hacen hincapié en técnicas como la rotación de cultivos y la siembra complementaria. La etiqueta "orgánico" está regulada por las autoridades estadounidenses. El uso del término es equivalente a términos como "bio" o "eco".
Ventas al por menor de leche orgánica en los Estados Unidos de 2016 a 2023
(en millones de libras)
Característica
Ventas en millones de libras
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Agricultural Marketing Service. (mayo 13, 2024). Ventas al por menor de leche orgánica en los Estados Unidos de 2016 a 2023 (en millones de libras) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 10 de noviembre de 2024, de https://es-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/estadisticas/1319252/ventas-de-leche-organica-en-ee-uu/
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Ventas al por menor de leche orgánica en los Estados Unidos de 2016 a 2023 (en millones de libras) [Gráfica], Agricultural Marketing Service, mayo 13, 2024. [En línea]. Disponible: https://es-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/estadisticas/1319252/ventas-de-leche-organica-en-ee-uu/
