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La continua inflación de los precios en los alimentos en 2023, si bien notan elevada como la percibida en 2022, ha llevado a la población a cambiar muchos de sus comportamientos de compra en un intento por reducir el gasto. En Europa, por ejemplo, la búsqueda del ahorro mediante al reducción del desperdicio de comida en los hogares se ha convertido en una de las principales estrategias para combatir la subida de estos productos, sobre todo en países como España o Francia.
Porcentaje de población en función de los cambios en su conducta de compra debido a la inflación en los precios de alimentos en países seleccionados de Europa en 2023
Característica
Reducir el desperdicio de alimentos en el hogar
Comprar principalmente marcas blancas
Comprar ingredientes de bajo costo
Comprar solo lo esencial
Comprar carnes o cortes de menor costo
Comprar menos de lo que quería
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Deloitte. "Porcentaje de población en función de los cambios en su conducta de compra debido a la inflación en los precios de alimentos en países seleccionados de Europa en 2023." Tabla. diciembre 7, 2023. Statista. Acceso el 10 de noviembre de 2024. https://es-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/estadisticas/1319274/cambios-en-la-conducta-de-compra-por-la-inflacion-en-bines-diarios-en-europa/
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Deloitte. "Porcentaje De Población En Función De Los Cambios En Su Conducta De Compra Debido A La Inflación En Los Precios De Alimentos En Países Seleccionados De Europa En 2023." Statista, Statista GmbH, 7 dic 2023, https://es-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/estadisticas/1319274/cambios-en-la-conducta-de-compra-por-la-inflacion-en-bines-diarios-en-europa/
Deloitte, Porcentaje de población en función de los cambios en su conducta de compra debido a la inflación en los precios de alimentos en países seleccionados de Europa en 2023 Statista, https://es-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/estadisticas/1319274/cambios-en-la-conducta-de-compra-por-la-inflacion-en-bines-diarios-en-europa/ (last visited 10 de noviembre de 2024)
Porcentaje de población en función de los cambios en su conducta de compra debido a la inflación en los precios de alimentos en países seleccionados de Europa en 2023 [Gráfica], Deloitte, diciembre 7, 2023. [En línea]. Disponible: https://es-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/estadisticas/1319274/cambios-en-la-conducta-de-compra-por-la-inflacion-en-bines-diarios-en-europa/
