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Según la encuesta de ingresos y gastos de los hogares realizada en México, el gasto trimestral promedio en proteínas vegetales equivale a un valor cercano a los 9.900 millones de pesos mexicanos en 2022. Dos años antes, el gasto rondaba alrededor de los 7.800 millones de pesos.
Gasto trimestral en proteínas vegetales en México 2022
(en miles de millones de pesos mexicanos)
Característica
Gasto trimestral en miles de millones de pesos mexicanos
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Gasto trimestral en proteínas vegetales en México 2022 (en miles de millones de pesos mexicanos) [Gráfica], INEGI, julio 26, 2023. [En línea]. Disponible: https://es-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/estadisticas/1425584/veganismo-gasto-trimestral-en-proteinas-vegetales-en-mexico/
