En 2022, el valor de las ventas de bollería y pastelería se aproximó a los 1.584,4 millones de euros, mientras que las ventas de galletas reportaron unos ingresos de alrededor de 962,6 millones. Mondelez España es una de las empresas líderes en el sector de las galletas en España, así como el grupo Siro.
Valor de las ventas de productos de bollería, pastelería, galletas y cereales en España en 2022, por producto
(en millones de euros)
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Valor de las ventas de productos de bollería, pastelería, galletas y cereales en España en 2022, por producto (en millones de euros) [Gráfica], Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), noviembre 23, 2023. [En línea]. Disponible: https://es-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/estadisticas/496143/valor-de-ventas-de-bollos-pasteles-cereales-y-galletas-en-espana-por-producto/