El sector de la restauración en España cerró diciembre de 2023 con un total de 1.369.630 trabajadores afiliados en alta laboral, es decir, un 4,6 más que en diciembre de 2022. La tendencia al crecimiento ha continuado en 2024 hasta el punto de que en mayo se batió un nuevo récord de afiliaciónes, las cuales rondaron los 1,49 millones.
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