Consumo de carne en los hogares españoles por tipo en 2023
En 2023, el consumo de carne fresca en España superó los 1.300 millones de kilogramos, consolidándose como la opción favorita a nivel nacional. La carne transformada fue la segunda más consumida entre los españoles, registrando un volumen de consumo de más de 480 millones de kilogramos a nivel nacional durante el año referido.