Volumen de leche de oveja producida por CC. AA. en España en 2022
En 2022, Castilla y León se convirtió en la principal productora de leche de oveja en España al registrar un volumen de 278.300 toneladas. Castilla-La Mancha ocupó la segunda posición, con un volumen de producción de alrededor de 168.400 toneladas.