Gasto per cápita en bebidas frías consumidas fuera del hogar en España 2014-2019

Evolución del gasto per cápita en bebidas frías consumidas fuera del hogar en España de 2014 a 2019

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Fuentes

Fecha de publicación

Junio 2020

Región

España

Periodo de estudio

2014 - 2019

Características especiales

residentes en la España peninsular y las Islas Baleares

Notas suplementarias

La metodología se puede consultar en la página 537.

El consumo fuera del hogar hace referencia a los siguientes establecimientos y servicios:
- Bares, cafeterías
- Restaurantes.
- Discotecas, pubs.
- Panaderías, pastelerías, terrazas, chiringuitos, máquinas expendedoras, tiendas de alimentación, gasolineras, kioscos.
- Hipermercados, supermercados y tiendas de descuento.

El término "bebidas frías" hace referencia a bebidas espirituosas, cervezas, vinos y espumosos (incluido el cava), bebidas refrescantes, agua, zumos, bebidas a base de zumo y leche y otras (tinto de verano, sidra).

* Tercer y cuatro trimestre.

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Cifras clave del sector

7

Franquicias de restaurantes y hoteles

6

Franquicias de comida rápida

5

Franquicias de helados y yogures

5

Franquicias de tapas

4

Franquicias de cafeterías

4

Franquicias de bares

4
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