Esta gráfica muestra un ranking de las principales empresas dedicadas a la extracción de sal en España en 2021. Dicho año, la compañía Iberpotash se posicionó en el primer lugar con una facturación superior a los 243 millones de euros. A una considerable distancia, Unión Salinera de España ocupó el segundo puesto, con ingresos cercanos a los 40 millones de euros.
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