La industria del pescado en España

Este informe presenta, a lo largo de sus siete capítulos, una selección exhaustiva de estadísticas acerca del mercado español de productos pesqueros. En ellos se hace especial hincapié en datos relacionados con el consumo, gasto, ventas, precios, exportaciones, importaciones o variedades de pescado más demandadas a nivel nacional. Asimismo se incluye un apartado dedicado en exclusiva al sector de las conservas y otro centrado en el marisco, los moluscos y los crustáceos.