Un estudio publicado recientemente por la revista científica Obesity Reviews revela que la India es uno de los países con la comida envasada menos saludable. Esta investigación se llevó a cabo entre 2013 y 2018 e incluye a un total de doce países o territorios. Entre ellos, se encuentran México y Chile, ambos situados entre los cinco países con los alimentos envasados más insalubres. Mientras que la India solo obtuvo 2,27 puntos en una escala de 0,5 (el menos saludable) a 5 (el más sano), Chile recibió un puntaje de 2,44 y México, de 2,59. En estas naciones, los tipos de comidas envasadas que fueron clasificadas como las menos sanas son los productos de confitería, los panificados y los dulces.
Durante la investigación, se analizó el contenido de grasas saturadas, azúcar y sodio, así como la densidad energética de los alimentos empacados, como por ejemplo golosinas, bebidas no alcohólicas, cereales, productos lácteos, salsas y condimentos.
¿En qué países es menos saludable la comida envasada?
Nutrición
Descripción
Este gráfico muestra el puntaje atribuido a los alimentos envasados en una selección de países.
