Distribución de la innovación en el sector confitero español por tipología en 2023
Durante el año 2023, la ampliación de gama fue la tipología de innovación más realizada dentro del sector de confitería en España, suponiendo cerca del 40% del conjunto de actuaciones de innovación. En contraste, la extensión de marca representó apenas el 8% de total y fue así la acción de innovación menos aplicada dentro de la industria.